近所の畑に、美味しそうなナスが、なっています。 「水桶（みずおけ)に うなづきあふや 瓜茄子（うりなすび）」 （与謝蕪村） 夏の代表的な野菜の一つにナスがあります。焼きなす、ナスの漬物、茄子の煮物、どれも私の好物です。 茄子紺（なすこん）の色もい…