ニワトリは、日本では、弥生時代から飼われており、埴輪にもニワトリが作られています。家禽であるニワトリで卵をとる鳥は、白色レグホンで、ここで掲載している鳥は、明治時代に名古屋で品種がつくられた名古屋コーチンで、卵・肉共用の高級ニワトリです。…
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